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Descripción
Nuestro restaurante para comidas y cenas de grupos está ubicado en Cabrerizos, a 15 km de Salamanca. En un entorno natural privilegiado donde poder escapar del bullicio de la ciudad sin sentirse completamente aislado.
Se trata de una bonita casa de piedra con estilo vintage y mobiliario actual y funcional. Tiene una capacidad para 130 comensales que se distribuyen en salón principal, salón privado y sus terrazas para disfrutar en los meses más cálidos del año.
De su cocina tradicional salmantina podemos destacar especialidades como los pucheros, sopas ensaladas, las deliciosas carnes a la parrilla o al horno de encina y su variedad de ibéricos o la popular carne de morucha.
El horario del local es de 13:00 a 16:00h y de 20:30 a 23:00h.
En este municipio está la Ruta de La Cornisa, que sube hasta el castillo recorriendo algunos de los lugares emblemáticos por los que paseaba Unamuno y que cuenta con varios miradores al río Tormes.
El nombre de la ruta hace alusión a la cornisa de Cabrerizos, situada entre esta localidad y la vecina comarca de La Armuña. Es un corte de terreno donde recientemente se descubrieron curiosos restos paleontológicos, como una tortuga mordida por un cocodrilo. El hallazgo se expone en la sala de las tortugas de la Facultad de Ciencias de Salamanca.
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Valoraciones