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Descripción
Restaurante de comidas y cenas para grupos en Robledo de Chavela ubicado frente a valle protegido (Zona especial de protección de aves) uno de los valles entre la sierra de Guadarrama y la sierra de Gredos a 1.000 metros de la Ruta Imperial de Felipe II. Muy buenas vistas a la sierra. Sierra Oeste de Madrid/ zona El Escorial
El establecimiento cuenta con una decoración rústica con muchos ambientes variados de interior y exterior (salón comedor con vistas bar/cafetería con vistas y chimenea central, cueva excavada en la roca Chillout, terraza junto a praderita con pequeños animales de granja, terraza grande con brasería para grupos de hasta 200 comensales, pradera grande para ceremonias y juegos, piscina, parking, etc. Pradera de animales para los niños, zona de juegos, varios reservados de exteriores e interior (cueva chillout), proyector con pantalla gigante y chimenea central en Bar. Boutique de souvenirs. Exhibiciones de cetrería para grupos con aves rapaces, conciertos en directo…etc.
Cuentan con una Cocina mediterránea acutualizada y de mercado con carnes de la zona a la brasa. Especiliad en guisos caseros, arroces…etc.
El horario del restaurante es de 13 ah 18h y de 20h a 24h.
Entre las rutas más señaladas en la zona encontramos la fascinante Ruta Imperial de la Comunidad de Madrid, en la cual, esta Localidad encontramos en el tercer tramo.
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