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Descripción
Nuestro restaurante de comidas y cenas para grupos está situado en la Carretera General del Centro (GC-15), a medio camino entre Santa Brígida y la Vega de San Mateo, en el interior de la isla de Gran Canaria en una zona conocida como El Madroñal. Un lugar desde se divisan unas espectaculares vistas del sector noreste de la isla, a unos 15 km de la capital, en la cuenca del barranco Guiniguada, y a unos 7 km de la caldera de Bandama, de 1 km de diámetro y 220 metros de profundidad, en el Paisaje Protegido de Tafira.
La decoración del restaurante nos recuerda a una típica y colorida casa de campo canaria que contrasta con el paisaje de ceniza volcánica. Dotada de su característico estilo rústico dispone de un espacioso salón-comedor y una terraza techada desde la que se pueden ver unas impresionantes vistas del paraje que rodea a la finca. Un lugar donde cualquier celebración privada será todo un éxito como comuniones, aniversarios, bautizos, jubilaciones, reuniones de amigos o de empresa ya que cuenta con una capacidad para 150 comensales y un personal cualificado que le asesorará para que su evento tenga éxito.
Se trata de un restaurante familiar que abrió sus puertas en 1997 con la idea de desarrollar una cocina tradicional canaria y de brasería marcada por su especialidad: la carne a la piedra y, sobre todo, el solomillo en todas sus versiones: Usted mismo lo puede cocinar a la brasa al punto que prefiera o nosotros le preparamos solomillo a la pimienta, con roquefort o al paraíso con ensalada aliñada con salsa especial de bacón, papas fritas, 5 salsas frías y 1 caliente. Descubra el mejor sabor de la carne con el mejor vino de nuestra bodega. Una cocina llena de sabor y sensaciones en la que destacan también los guisados, revueltos, sopas, ensaladas y postres caseros. También puede disfrutar del bar-cafetería para desayunos, comidas rápidas y meriendas.
Le recomendamos de la carta tomar de entrantes unos pimientos de Padrón, salchichas mano de hierro, unos choricitos al fuego, unas croquetas variadas de atún, espinacas e ibéricas o unas papas arrugás, para continuar con un potaje del día a base de garbanzos, lentejas o fabada. Y de seugundo vueltas de solomillo con ajo y perejil o una degustación de carnes. Además dispone de 5 menús para grupos con precios que oscilan entre los 16 a los 30 euros.
El restaurante cierra por descanso del personal los lunes y martes aunque, previa reserva, abre para grupos.
El restaurante permanece abierto de 13:00 a 16:30h, de miércoles a domingo / de 20:30 a 23:00h los miércoles y jueves por la noche / de 20:30 a 00:00, los viernes y sábados noche.
La principal y más antigua fiesta del municipio es en Honor a Santa Brígida, patrona de la Villa. El primer sábado de agosto se lleva a cabo una romería-ofrenda en el que participan todos los barrios con carrozas engalanadas con motivos típicos y con romeros, magos y parrandas. Por otro lado, la festividad de San Antonio, que se celebra el 13 de junio, destaca por los diferentes actos, pero sobre todo por la exposición de flores, plantas y pájaros, En la zona de La Atalaya se celebra la festividad en Honor a San Pedro, a finales de junio, que incluye la Romería de las Antorchas, en la que los romeros se dirigen a las cuevas de los alfareros con el Santo. La Bajada al Velero se celebra a finales de agosto en el barrio de Las Meleguinas. En torno a los antiguos lavaderos se reúnen los vecinos del lugar e imitan la actividad de las lavanderas. Y en la víspera del Día de Todos los Santos se celebra la Fiesta de los Finaos en la zona de El Madroñal. Los habitantes de esta zona se reúnen para charlar y comer los frutos del otoño (castañas asadas, manzanas del país, vino y copas de anís). Esta fiesta se celebra también en el casco.
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