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Descripción
Restaurante indio-nepalí para grupos ubicado en Santa Eulalia goza de una excelencia en la isla de Ibiza. Se encuentra cerca del Ayuntamiento. Su decoración, tan colorida y cálida como sus deliciosos platos, ya se palpa en la terraza exterior, que invita todo el año a disfrutar de las succulentas especialidades. Creado por hermanos nepalíes, con más de treinta años de experiencia como chefs por todo el mundo,ofrece una gran variedad de platos de especialidades indias y nepalíes que son un auténtico viaje al mundo de los sabores y aromas exóticos, deleitando al paladar en cada visita a descubrir nuevas sensaciones.
Como aperitivo por ejemplo los “Samosas”vegetarianos o con pollo, “Pakoras” , de queso, vegetariano o pollo, “Nepali Momo”, empandilla de carne picada con hierbas nepalíes, servido con salsa, un plato auténtico de la cultura nepalí, “Bajis” y muchos más.
Entre especialidades al horno destacan entre otros las especialidades ¨Tandoor¨, con pollo o cordero marinado en ajo, jengibre, yogurt con especias y cocinado en el tradicional horno de barro Tandoor.
El “Especial Kathmandu”, consiste en elegir entre cordero, pechuga de pollo o gambas , que se preparan según sus preferencias, como por ejemplo con ¨Tikka Masala¨, una salsa agridulce con tomate, nata y mantequilla, o al ¨Balti¨, con jengibre fresco, ajo, pimientos, cebolla, tomate fresco y salsa Balti. Igualmente deliciosos resultan entre muchos otros, el “Korma”, el “Jalfrezi”, el “Rogan Josh”, “Madras” o el “Vindaloo”.
La carta de platos vegetarianos ofrece 12 deliciosas opciones diferentes de disfrutar de está cocina tan aromática.
Todo ello, así como la posibilidad de elegir la combinación de ingredientes al gusto del comensal, la variada oferta de entre 12 platos para vegetarianos , su identidad y ambiente indio y el cuidado servicio personalizado, son las claves su éxito. El menú a mediodía, los siete días de la semana , con elección de entre siete primeros, diez segundos platos y tres postres. es una excelente opción para disfrutar de un apetitoso almuerzo a un precio popular. Menús ajustados a niños.
El establecimiento peromanece abierto de 12:00 a 24:00H. Los Jueves cierra por descanso del personal.
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Valoraciones