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Descripción
Nuestro restaurante de comidas y cenas para grupos está situado muy cerca al estanque con patos del Bosque de Valdenazar, en Ciudad Valdeluz, un conjunto urbanístico perteneciente al término municipal de Yebes, en la provincia de Guadalajara y en plena Alcarria, a 8 km de la capital y junto a la N-320 y a la estación de Guadalajara-Yebes.
El restaurante combina una decoración en el que mezcla el estilo decorativo mediterráneo con el moderno para dar como resultado una combinación perfecta de elegancia y calidez. Las instalaciones cuentan con un confortable salón en el interior totalmente climatizado para 25 personas y una amplísima terraza exterior con capacidad total para 200 comensales. Un lugar ideal para celebrar una reunión familiar, comuniones, aniversarios, jubilaciones, bautizos, reuniones de amigos, despedidas de soltero/a o fiestas de empresa, entre otros eventos. Hay un parking a tan solo 200 metros del restaurante.
En este establecimiento podrá degustar platos típicos de la cocina casera mediterránea con la fusión de sabores internacionales y propuestas gastronómicas que cambian cada estación del año. Entre sus especialidades están las hamburguesas de autor, el entrecot y la presa a la brasa, el bacalao gratinado o la exquisita mojama. Le aconsejamos para picar que pruebe las berenjenas en tempura con salsa romescu, los tequeños con confitura de tomate o las croquetas variadas. Tiene en la carta una gran variedad de ensaladas, sopas frías, pasta, pizzas, tostas, platos mediterráneos como el hummus tahini, la lasagna de verduras, la milhojas de calabacín o el revuelto de morcilla. Entre las propuestas internacionales destaca las patatas Bhután (con salsa de queso, pimiento y guindilla), el carpaccio de salmón y vinagreta wasabi, el carpaccio de buey a las finas hierbas, la fakita de pollo con guacamole o el kushiyaki (brocheta de pollo y verduras con salsa teriyaki) ¡Para chuparse los dedos!
El restaurante abre los 365 días del año.
El restaurante abre de 7:00 a 1:00h, de lunes a domingo.
Las fiestas de Valdeluz se celebran a mediados del mes de julio en el recinto ferial con actuaciones musicales, karaoke, mercado callejero, pregón y elección de la reina por las peñas, talleres y cuentacuentos para niños, competiciones y exhibiciones deportivas y hasta una sangría popular.
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Valoraciones