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Descripción
Nuestro restaurante para comidas y cenas de grupos ubicado en Uclés, cerca del Monasterio Menor de la Orden de Santiago del siglo XVI que corona un enclave lleno de historia.
El restaurante ofrece una perfecta combinación de tradición e innovación de la gastronomía manchega tanto en la carta como en los vinos.
Todo el edificio está decorado con estilo rural y rústico, mantiene el patio manchego central, vigas de madera, piedra y pesebres de las antiguas cuadras. Dispone de una capacidad para 60 comensales.
La carta combina las recetas tradicionales de la cocina manchega con elaboraciones y presentaciones actuales, y platos para todos los tipos de cliente. Carta de vinos extensa y con multitud de vinos de Castilla La Mancha.
También elaboramos por encargo menús típicos de la zona, menús de diario y menús para fin de semana para grupos.
El horario es de 11:00 a 18:00.
Uclés es una población típicamente castellana con reminiscencias árabes, vestigios judaicos y estructura cristiana con todos los estilos representados. Las casas solariegas, de las que destaca la casa de Pareja y Cedillo, la casa-palacio de los Torre o la de Fernandez y Contreras. El antiguo Pósito o el Ayuntamiento también sobresalen dentro de la arquitectura civil. La antigua Fuente de los Cinco Caños, frente a la Puerta del Agua tiene una importancia estética y social, ya que ha sido el punto de reunión y descanso tradicional de Uclés.
Pero sin duda el elemento de referencia y de identidad de Uclés es su impresionante monasterio que domina el perfil, le otorga su sobrenombre y esconde entre sus muros una joya arquitectónica y artística sin parangón en la comarca. Construido sobre una iglesia gótica es de planta cuadrada y en su interior un imponente claustro de dos alturas y diez vanos por paño impresiona en cada uno de sus detalles. La zona oriental es plateresca y la occidental herreriana, con una espectacular portada churrigueresca.
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Valoraciones