-
Descripción
A camino entre Madrid y Ávila nos encontramos un ya famoso restaurante para grupos.
Su estructura destaca por sus enormes cristaleras que junto con el pinar que le rodea hacen de las vistas un auténtico gozo para los sentidos, por dentro, principalmente la decoración es rústica, podemos encontrar detalles, como una chimenea totalmente acristalada que hacen del sitio un lugar totalmente acogedor.
El restaurante se divide en dos plantas, ambas con todos los servicios necesarios para el máximo confort, baños, climatizadores, salidas de emergencias…
En la planta baja, se encuentra un salón de banquetes, con una capacidad aproximada de 250 comensales, en él podremos disfrutar de la máxima intimidad y de una iluminación y decoración sorprendente.
La planta principal la podemos dividir en dos zonas, el bar y el restaurante, en ambas partes podemos disfrutar de una terraza cerrada totalmente acristalada y climatizada, ideal para grupos de unas 50 personas en la que no nos perderemos ni un ápice del paisaje. El resto del restaurante tendría una capacidad de unos 100 comensales mientras que el del bar para unas 50 personas. Hay que resaltar que nada mas entrar por la puerta nos encontraremos tres parrillas enormes en llama viva donde podemos observar al parrillero hacer su trabajo.
Para terminar, cuando la temperatura lo permite disponemos de una terraza totalmente al aire libre con una capacidad de unos 200 comensales, resguardada por plantas y incluso con cocina en directo hace de ella una opción muy atrativa para el verano.Su cocina es Castellana Tradicional. Con una carta muy amplia y variada, toda de comida casera, podemos encontrar una mezcla de comida moderna con cocina tradicional castellana, prevaleciendo la segunda con platos estrella tales como las patatas revolconas, judías blancas con matanza, sopa castellana, pimientos rellenos etc
Pero verdaderamente nuestra especialidad es la carne a la parrilla, aunque trabajamos todo tipo de carnes, nuestro fuerte es la Ternera Avileña, desde un filete hasta un solomillo podrá degustar de todo tipo de sabores gracias a la mejor ternera de España.El establecimiento permanece abierto desde las 7:45h.
Las fiestas patronales, durante la segunda semana de julio, se celebran en honor al Santísimo Cristo de Gracia, patrón de la villa. En Agosto, y en homenaje a la colonia veraniega y en honor al Santísimo Cristo de la Salud, se celebra la Semana Grande.
-
Valoraciones