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Descripción
Nuestro restaurante para grupos e encuentra en un entorno privilegiado, en la Merindad de Sotoscueva, al lado de las famosas Cuevas de Ojo Guareña, el complejo kárstico más grande de España y de los mayores de Europa.
Es un asador de construcción rural tradicional en piedra con todas las comodidades para que los clientes disfruten de su estancia en el restaurante. Dispone de capacidad en el salón para 70 comensales y también nos encontramos con una agradable terraza para disfrutar de un café acompañado de sus increíbles y bonitas vistas.
Ofrece cocina tradicional y a la brasa donde podrás elegir entre el menú del día con varios primeros y varios segundos para elegir, el menú de fin de semana, los menús a la carta concertados por encargo y para grupos, celebraciones y también disponen de menús infantiles. Disfrutar de los exquisitos chuletones, chuletillas de cordero, entrecot… a la brasa o a la plancha. Todos sus postres son caseros y en el precio está incluido pan, vino y postre.
El horario es de 10:00 a 22:00
La Romería San Bernabé se celebra el 11 de junio, si es sábado, si no, el sábado siguiente. Está declarada de Interés Turístico de Castilla y León. La Merindad burgalesa de Sotoscueva celebra anualmente la romería de San Bernabé, a la puerta de la ermita del mismo nombre. Con la romería el Ayuntamiento de la Merindad rinde homenaje al Santo y recupera su pasado histórico año tras año.
Ojo Guareña es el conjunto de cuevas más extenso de la Península, de gran interés espeleológico, con santuarios prehistóricos en el interior y 53 especies de invertebrados cavernícolas. Sobre un paquete de calizas y dolomías coniacenses, que descansan sobre un impermeable sustrato de margas y calizas arcillosas, los ríos Guareña y Trema se han introducido en el interior de este macizo del cretácico originando el complejo kárstico. El Complejo Kárstico de Ojo Guareña se considera el mayor de España con sus casi 100 km. de galerías subterráneas distribuidas en diferentes niveles.
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Valoraciones