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Estuvimos ahí hace un par de semanas, un fin de semana que decidimos ir a visitar la ciudad de Daroca, lo primero, el pueblo es precioso, no había visto nunca unas murallas tan bien conservadas como las que hay en Daroca, luego la amabilidad de la gente, no sabíamos donde ir a comer y a la primera persona que preguntamos nos acompañó hasta la puerta de este restaurante. Su nombre, Ruejo, hace referencia a otro monumento de la ciudad, la historia de la rueda de molino que salvó a la ciudad hace años. El restaurante, pedimos el menú de fin de semana, de primero nos sacaron un risotto al que solo lo mejoraba en presencia su sabor, que cosa más deliciosa!!!! de segundo no podíamos irnos sin probar el ternasco de Aragón, otra delicia, la carne se deshacía en la boca, por último de postre elegimos una hojaldre relleno de nata de elaboración casera que me dejó un sabor de boca que tardaré en olvidar. La amabilidad y servicio del personal a la altura de la comida. Sin duda volveremos en cuanto podamos. Bravo Restaurante Ruejo