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Descripción
Nuestro restaurante para comidas y cenas de grupos está ubicado en Alcoy, Salterres 21, se encuentra en un enclave turístico/agricultor de cuarenta y seis hectáreas que regentan hábilmente Indira Amaya de Ameglio y Edgar Ameglio enclavado en las laderas del Parque Natural del Carrascal de La Font Roja en Alcoy, Provincia de Alicante.
En el complejo donde se ubica el restaurante también está abierto el Hotel, con zonas exclusivas para sus clientes que no son de uso para los comensales del Restaurante. El acceso se realiza a través de su propio Parking el cual les lleva por una escalera hasta la entrada del mismo. Con acceso especial para minusválidos.
El restaurante, por su localización y el diseño empleado, hace de este espacio un lugar ideal para la celebración de eventos especiales y ofreciendo una variedad de menús personalizados para eventos tales como seminarios profesionales, empresariales, reuniones de otra índole, o para reuniones de amigos y familiares. Para estos casos, el espacio está equipado con equipo de sonido con micrófono y un proyector para imágenes de una dimensión de cuatro metros por tres metros y medio, ampliamente visible desde cualquier punto el salón.
El establecimiento nace en la inspiración de crear una cocina transformable enfocada en satisfacer ambas las expectativas del consumidor de la comida tradicional como las de aquel que aspira descubrir nuevas y gustosas sensaciones de su cocina creativa contemporánea.
Por ello, disponen siempre de ingredientes de primerísima calidad además de utilizar su propio huerto para preparar sus comidas con vegetales, verduras y hortalizas de nuestra propia producción sino de productores de la zona. Con los cambios de estación para varían la Carta a modo de introducir deliciosas novedades gastronómicas que nos aporta la temporada entrante, así como platos autóctonos de la Montaña de Alicante.
El horario del restaurante es de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 22:30.
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Valoraciones