Restaurante de Cocina Mediterránea en Alicante (Ref. 14840)

Nuestro restaurante de comidas y cenas para grupos está situado en la zona de Cabo de las Huertas, a 8,3 kilómetros de la ciudad de Alicante. Un lugar con mucho encanto con preciosas y recogidas calas de aguas cristalinas y fondos rocosos, entre la playa de San Juan y la Albufereta que permite disfrutar de una experiencia de mar alejada de los más concurridos arenales. Podrá relajarse en calas semiurbanas; las más conocidas y cercanas al restaurante son la de los Judíos, Cantalar y la de la Palmera pero también disfrutar de una red de senderos rodeados de naturaleza exuberante.

El establecimiento cuenta con espacios climatizados con una decoración única y muy original en la que llama la atención el uso del color neutro, los techos altos, grandes ventanales y la decoración minimalista para crear una atmósfera que nos transporte al “cielo” donde la gastronomía es la protagonista. Los espacios se distribuyen en dos zonas diferenciadas: una nutrida barra con mesas altas en un ambiente desenfadado y otra zona de salón-comedor idónea para eventos, catas o presentaciones. Todas cuentan con un mobiliario cómodo y actual en consonancia con la decoración.

Un lugar muy agradable a 17 kilómetros en coche de Alicante, con capacidad para 50 comensales, ideal para celebrar todo tipo de eventos: bautizos, comuniones, fiestas de cumpleaños, despedidas de soltero/a, reuniones de amigos, presentaciones de firmas comerciales, grupos de paso, etc.  Cualquier grupo será bienvenido en la casa ya que se trata de un local que admite ambientes muy versátiles. Cuenta, además, con las instalaciones adaptadas para minusválidos.

En este restaurante podrá degustar lo mejor de la gastronomía mediterránea de alta calidad a base de productos gourmet y una seleccionada carta de vinos y espumosos donde conviven los más clásicos junto a referencias más actuales que gozan de un gran prestigio. La especialidad de la casa son todos los frutos del mar: pescados y mariscos de primera calidad como la parpatana (un corte del atún sabroso, muy similar en apariencia al chuletón, entre la cabeza y la ventresca, con un nivel alto de ácidos grasos omega 3 con mucha jugosidad), la semimojama de atún tojo o el bonito de lonja a la plancha.

De la selecta carta le sugerimos que puede empezar con un foie casero con confitura de breva o croquetas de cordero y trufa o de marisco. De las tablas, el chef le propone jamón, lomo de bellota o quesos; si prefiere compartir podrá elegir entre huevas picantes y atún rojo, boquerones en tempura y salvia o gambusí de Santa Pola. Si se decanta por una ensalada, todas están  elaboradas con productos frescos de la huerta con otras mezclas de ingredientes como endivias, nueces y espuma de queso azul o de tomates, encurtidos, semi-salazón casero y capofán a la brasa. De los mariscos destacan las gambas rojas, las ostras o las quisquillas. De pescados frescos, el tartar de atún rojo o la aleta de raya. También elaboran arroces al estilo meloso con gamba roja de la bahía, con rabo de vaca y calabaza o de barca. Para carnívoros destaca el rabo de vaca con parmentier de calabaza y vainilla, el steak tartar con huevo inyectado de jugo de rábano o la pluma ibérica con velo de panceta, naranja y granny smith, entre otras propuestas. También podrá endulzarse con postres como souflé de chocolate con helado de remolacha o torrija con helado de turrón.

El restaurante cierra por descanso del personal los lunes durante todo el día y las noches de los martes y domingos.

El restaurante permanece abierto  de 13:30 a 16:30h. / de 20:30 a 23:30h.

Alicante es arte, fuego y agua en las Hogueras de San Juan. Pasión y folclore en Semana Santa. Vistosidad y música atronadora en los Moros y Cristianos. Calidez y alegría en las fiestas de los barrios. Fervor multitudinario en la Romería de Santa Faz… Deje que le seduzcan. Las fiestas mayores de Alicante son las Hogueras de San Juan que arrancan el día 20 de junio y se prolongan hasta el 29 del mismo mes incluyendo actos tales como el Pregón, la “Plantà”, la cabalgata del “Ninot”, desfiles y pasacalles en los diferentes barrios y el acto cumbre el día 24 de junio, momento en el que el fuego consume unos monumentos de cartón y madera confeccionados en clave satírica; el Carnaval, en febrero, con “El sábado Ramblero”; la Semana Santa, mediterránea y emotiva en la primavera; los Moros y Cristianos, los de San Blas en julio, los de Altozano en agosto y los de San Nicolás en diciembre o la Romería de Santa Faz, una de las más multitudinarias de todo el país, que se celebra dos jueves después del Jueves Santo en el monasterio de Santa Faz, situado a 5 kilómetros del centro de Alicante, donde se guarda el lienzo con el que, según la tradición, la Verónica secó el rostro de Jesús camino del calvario. Entre marzo y abril los vecinos de Alicante engalanan sus calles con coloridos adornos y realizan todo tipo de actividades para celebrar sus fiestas tradicionales; Las Cruces de Mayo, el Porrate de San Anton, Fiestas de San Roque,  Fiestas en honor a la Virgen del Remedio, las fiestas de Tabarca, Fiestas del Raval Roig, Fiesta del Patrón de Alicante,…