Cuenca. Restaurante s Leer más [...]
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Descripción
Restaurante para grupos situado en pleno casco histórico de Cuenca,con capacidad para 70 comensales distribuidos en 2 comedores separados en 2 plantas. Escaleras entre ambas plantas. Decoración realizada por un artista local, cerámicas únicas con interpretaciones de Cuenca y de Alfonso VIII tras conquistar Cuenca.
Edificio antiguo del Siglo XVII, estructuras de madera, vigas. Vistas a la hoz del Huécar y al cerro El Socorro. Restaurante pequeño y familiar con una capacidad máxima de 70 personas.
Disponen de 2 comedores, cada uno con capacidad aproximada de 35 personas.
Por distribución de comedores, los grupos de más de 38 personas serán distribuidos en dos comedores separados.Fusionan platos típicos conquenses y cocina de autor. Como especialidad cabe destacar la carnes de ciervo, la albóndiga de ciervo, el estofado de ciervo y la tabla de ibéricos de ciervo y jabalí, además de carnes de caza, en concreto el ciervo. En temporada de otoño también el boletus y setas de la zona, además sin olvidarnos de sus excelentes postres caseros.
Disponen en carta de platos vegetarianos y consideran las intolerancias alimentarias.
Tienen los platos típicos de Cuenca y también les gusta hacer elaboraciones con productos locales.
Su bodega se centra en tener una oferta de vinos de Cuenca y de la zona.El restaurante está abierto desde las 12:00 horas.
Fechas en temporada alta: Semana santa y las fiestas de San Mateo en septiembre(18 al 21 Septiembre)
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Valoraciones
